Linguine con nero di polipetti
1 . In una padella soffriggere olio evo con peperoncino ed aglio. 2. Lavare i polipetti 1 kg (non puliti) e mettere in padella ed aggiungere datterini. 3 . Scolare la pasta (500 grammi) e spadellare il tutto . 4. Una volta impiattato decorare con prezzemolo fresco .
- Tempo: 13 min
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Olio evo
- Peperoncini
- Aglio
- Polipetti
- Datteri
- Pasta
- Prezzemolo fresco