Tomat- och auberginröra
Testa att lägga en röra av tomat och aubergine på brödet! Perfekt som aptitretare eller som tillbehör till en god soppa. Blanda bara auberginen och tomaterna med vitlök, olja och citronjuice, sedan är den läckra röran färdig!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- liten aubergine
- msk olivolja
- tomater
- tsk finhackad vitlök
- tsk citronjuice