Ribs Tex-Mex & Sauce Barbecue
Comme dans les meilleurs diners de San-Antonio, des travers de porc frottés d'épices Cajun, enrobés et caramélisés de la sauce BBQ des Commis. À dévorer avec des pommes de terre rôties et des échalotes confites.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- Travers de porc
- pièces Échalote
- Pommes de terre
- Miel
- Ketchup
- Épices cajun
- Moutarde
- paprika fumé
- Vinaigre de riz
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre