野菜たっぷり焼き肉
みんなでワイワイ楽しみたい焼き肉は、好みの味が選べるように、いろいろなたれを用意するのがおすすめ。サニーレタスで包むと、さっぱりとしていくらでも食べられそうです。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚バラかたまり肉 400g
- 焼酎 1/3カップ
- しょうがの薄切り 3枚
- 塩 小さじ2/3
- 牛カルビ肉 200g
- なす 2個
- かぼちゃ 1/10個
- にんじん 1/4本
- サニーレタス 適宜
- きゅうり 1本
- しょうゆだれ
- しょうゆ 大さじ4
- にんにくのすりおろし 1かけ分
- 白切りごま 大さじ1
- ねぎのみじん切り 3cm分
- 砂糖 大さじ1
- 辛みそだれ
- みそ 大さじ3
- みりん 大さじ1と1/2
- コチュジャン 大さじ1と1/2
- にんにくのすりおろし 1/2かけ分
- しょうがのすりおろし 小さじ1
- 万能ねぎの小口切り 3本分
- レモンだれ
- レモン汁 1個分
- 塩 小さじ1/2
- 粗びき黒こしょう 少々
- 粗びき黒こしょう
- サラダ油