Bruschette al pesto, pomodorini e mozzarella
Questa ricetta nasce dalla necessità di recuperare degli ingredienti che avevo in frigo e che altrimenti fra qualche giorno sarebbero stati buttati. Il tutto grigliato con la friggitrice ad aria.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- fetta Pane raffermo
- Pomodorini datterini
- Mozzarella
- cucchiaino Pesto senz'aglio alla genovese
- Sale
- Pepe nero
- Olio di oliva