Lasagna alla norma

Lasagna alla norma

Taglia le melanzane a fette, friggile e sala leggermente. In una boule versa la ricotta, le uova, l’aglio, il parmigiano, il sale e il pepe e mescola bene....

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Melanzane
  • barattolo Sugo Condoro Le Conserve della Nonna
  • Mozzarella a julienne
  • Parmigiano reggiano dop
  • foglio Lasagne fresche
  • Basilico
  • Per la crema alla ricotta
  • Ricotta
  • Uova
  • spicchio Aglio
  • Sale
  • Pepe
  • Per friggere…
  • Olio di semi di girasole

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