Gravlaxtartar
Det gäller att tärna den gravade laxen riktigt fint till denna tjusiga laxtartar – det är de små bitarna som gör det! Kombinera med krispig, tunnhyvlad fänkål som får marinera i en senapsdressing med apelsin. Läckraste laxen på julbordet, vågar vi påstå!
- Tid: 45 min
- Portioner: 6
Källa: ICA.se
Ingredienser
- gravad lax i bit
- liten schalottenlök
- msk finskuren gräslök
- krm salt
- krm nymald svartpeppar
- msk skånsk senap
- tsk dijonsenap
- msk vitvinsvinäger
- msk finrivet apelsinskal
- msk olivolja
- ca 300 g fänkål