HAM MET HONING EN MOSTERD
- Tijd: 160 min
- Porties: 1
Bron: lurpak.com
Ingrediënten
- gammon zonder been van ongeveer 2 kg
- tl kruidnagels
- foelie
- laurierblaadje
- el peperkorrels
- tl gemalen piment
- stukjes steranijs
- Schil van 1 sinaasappel
- Lurpak® roomboter lichtgezouten
- vloeibare honing
- el donkerbruine suiker, en wat extra om te bestrooien
- el Dijonmosterd
- Schil van ½ sinaasappelen