Zupa z łososiem, kiszonymi ogórkami i pomidorami

Zupa z łososiem, kiszonymi ogórkami i pomidorami Zupa ta zachwyci was smakiem, a do tego jest banalnie prosta i szybka w przygotowaniu. To jakby trzy zupy w jednej. Idealne połączenie delikatnego łososia z lekką słodyczą pomidorów oraz z kwaśnymi ogórkami zduszonymi na maśle. Co tu dużo mówić, po prostu palce lizać. Inspiracją do ugotowania tej apetycznej zupy była: Zupa z jesiotra autorstwa Tomka Jakubiaka którą gotował w jednym z programów - Jakubiak lokalnie. Zupę możecie ugotować na bulionie rybnym lub na zwykłym wywarze warzywnym. Tak naprawdę osoby nie przepadające za rybami, mogą tutaj troszkę poimprowizować i pominąć ze składników łososia. Będzie wtedy bardziej ogórkowo, ale daje wam głowę, że smakowo równie pysznie! Do przygotowania będą potrzebne tylko dwa garnki - w jednym dusimy warzywa w drugim gotujemy bulion i ziemniaki. Ruszajmy do kuchni... TIP: Idealną bazą do tej zupy może być również wywar z karpia, z przygotowywanej na święta przez wiele osób zupy rybnej. Polecam…

Źródło: szlakamismakow.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej