Batatas bravas
As batatas bravas são uma tapa espanhola: típicos petiscos saborosos, quentes ou frios, servidos como aperitivo nos bares de toda a península ibérica.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Batatas 1 kg
- Páprica doce 10 g
- Passata de tomate 2 colheres
- vinagre de vinho tinto 2 colheres
- Azeite virgem extra 6 colheres
- Pimenta preta quanto baste
- Sal fino quanto baste