Inkokt lax med örtsås
Att göra inkokt lax är kanske inte det vanligaste, men det borde det bli med tanke på hur gott resultatet är! Låt laxen stå 10 minuter i en varm lag för att sedan serveras med kokt potatis och en krämig örtsås med basilika som bas. Addera lite salladsblad på tallriken innan servering och middagen är redo att njutas av.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- laxfilé
- vatten
- dl ättika 12%
- tsk vitpepparkorn
- msk salt
- kruka basilika
- dl sojabaserad crème fraiche
- msk dijonsenap
- tsk flytande honung
- salt
- peppar
- kruka sallad