Glaçage miroir à la purée de fruit
Glaçage miroir à la purée de fruit (autres Noël) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 8 min - Recette accessible et à coût moyen pour 12 personne(s). Créée par cathybeal
- Temps: 8 min
- Portions: 12
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de gélatine en feuilles**
- gramme de sucre en poudre
- gramme de sucre inverti ou sirop de glucose
- gramme d'eau
- gramme de lait concentré non sucré
- gramme de pistoles de chocolat blanc
- la gélatine hydratée et essorée**
- gramme de purée de cassis Capfruit