Cómo Hacer Carne con Papas: Receta Sencilla
Descubre cómo hacer carne con papas con esta guía auténtica y fácil. Un clásico cubano lleno de sabor y tradición.
- Tiempo: 125 min
- Raciones: 6
Fuente: glotoncubano.com
Ingredientes
- libras de carne de res o cerdo, cortada en cubos
- papas medianas , peladas y cortadas en cubos
- cebolla amarilla grande, finamente picada
- pimiento rojo o verde, cortado en cubos pequeños
- dientes de ajo, picados
- tomate maduro, picado
- cucharadas de aceite vegetal o de oliva
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta negra al gusto
- tazas de caldo de res o pollo, o agua
- hojas de laurel