かぶと肉だんごの煮もの
かぶと肉だんごを野菜や焼き豆腐といっしょにことことと。それぞれから出たうまみが溶け合って、絶品。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- かぶ 1わ
- にんじん 1/2本
- 焼き豆腐 1丁
- 大豆の水煮缶詰 1缶
- 豚ひき肉 100g
- ねぎ 1/4本
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ1
- だし汁 4カップ
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 適宜
- しょうゆ 適宜
かぶと肉だんごを野菜や焼き豆腐といっしょにことことと。それぞれから出たうまみが溶け合って、絶品。
出典: オレンジページnet