Parfait à la patate douce

Parfait à la patate douce

Recette inspirante Parfait à la patate douce | Debic. Une recette élaborée pour et par des chefs et des boulangers professionnels.

Source: debic.com

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Ingrédients

  • de patates douces
  • de beurre
  • de bicarbonate de soude
  • bâtons de cannelle
  • anis étoilé
  • gousses de cardamome
  • patate douce
  • de sucre glace
  • de Debic Parfait
  • de purée de patate douce
  • de jus de carotte
  • de jus de mandarine
  • de basilic
  • d'huile de pépins de raisin

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