白だしで作る! なすの煮浸し

白だしで作る! なすの煮浸し

なすを焼いて白だしで煮る、手軽な煮浸しレシピです。白だしを使えばコツいらずでしっかり味が決まります。あと一品欲しい時にもぜひお試しください!

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • なす 3本
  • サラダ油 大さじ4
  • みりん 大さじ1
  • 白だし 大さじ3
  • 水 200cc
  • 細ねぎ 適量

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