Uova strapazzate su crema di cavolfiore bianco accompagnate da gnocchetti sardi e piselli, tutto speziato con peperoncino e tanto aglio.
Uova strapazzate su crema di cavolfiore bianco accompagnate da gnocchetti sardi e piselli, tutto speziato con peperoncino e tanto aglio. Potete farne anche una frittata con legumi al posto dei piselli
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uova medie
- Albume
- Cavolfiore
- Pisellini congelati
- Gnocchetti sardi