Melanzane siciliane arrostite simil cannoli

Melanzane siciliane arrostite simil cannoli

Tagliate le melanzane a fette tonde e arrostitele su una piastra, aggiustate di sale. In una ciotola mettete la ricotta, il formaggio, il sale, il pepe e l...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Melanzana siciliana
  • Ricotta di pecora
  • Grana
  • Basilico
  • Mentuccia
  • Sale
  • Pepe
  • Pomodorini colorati
  • Olio evo

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