Karottenmuffins mit braunem Zucker
Diese herrlich saftigen Karottenmuffins mit Nüssen und Zimt sind schnell gebacken, nicht zu süß und perfekt für jede Kaffeetafel oder als Mitbringsel.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 12
Quelle: gofeminin
Zutaten
- Karotten
- Mehl
- Eier
- brauner Zucker
- Teelöffel Zimt
- gemahlene Haselnüsse
- Teelöffel Backpulver
- Eine Prise Salz
- Puderzucker )
- Zitronensaft oder Wasser )
- Etwas Zitronenabrieb )