Carne de Panela Clássica com Vinha d'Alhos
Esta receita de carne de panela resgata o sabor afetivo da comida caseira. O segredo está no processo de marinar a peça em uma clássica vinha d'alhos, que garante que o tempero penetre profundamente nas fibras da carne. O resultado é uma carne suculenta, dourada e servida com um molho encorpado e delicioso, perfeito para acompanhar um arroz branco ou purê de batatas.
- Tempo: 300 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de carne em um pedaço único
- cebola pequena picada
- dente de alho amassado
- colheres de sopa de suco de limão
- colheres de sopa de vinagre
- colher de chá rasa de sal
- folha de louro quebrada
- pitada de pimenta-do-reino branca
- colheres de sopa de óleo
- xícaras de chá de água
- colher de sopa de farinha de trigo