Tarte de batata-doce e abóbora manteiga com massa de centeio de baixo índice glicémico
Uma sobremesa amiga do açúcar no sangue, com batata-doce e abóbora ricas em fibra numa massa de centeio saudável, adoçada naturalmente com um pouco de mel para manter os níveis de glicose estáveis.
- Tempo: 70 min
- Porções: 8
Fonte: logifoodcoach.com
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Ingredientes
- batata-doce, descascada e cozida
- abóbora-manteiga, descascada, sem sementes e cozida
- tofu sedoso
- bebida de soja sem açúcar
- claras de ovo
- farinha de centeio
- cravinho em pó
- canela em pó
- noz-moscada moída
- extrato de baunilha puro
- gengibre fresco ralado
- raspa de laranja
- mel cru
- base para tarte de cereais integrais , congelada