Arroz com Carne Seca e Tomate Caseiro
Este arroz com carne seca combina a textura marcante da carne dessalgada com um molho caseiro de tomate e temperos frescos. O preparo em uma única panela deixa o prato mais prático, enquanto a batata ajuda a equilibrar o sal durante o cozimento.
- Tempo: 800 min
- Porções: 6
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de arroz parboilizado
- de carne seca, cortada em cubos de 3 cm
- cebola grande picada
- tomates maduros picados
- batata inglesa grande descascada
- dentes de alho amassados
- Pimenta-bode verde a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
- Óleo para refogar