Falafel di ceci

Falafel di ceci

Queste polpettine fritte sono davvero gustose, a base di ceci ma profumatissime perchè nell'impasto ci sono spezie, erbe aromatiche, aglio e cipolla. Poi quando c'è la frittura in ballo diventa tutto più buono e irresistibile.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Ceci secchi
  • Scalogno piccolo
  • Prezzemolo
  • spicchio Aglio
  • Cumino in polvere
  • pizzico Cardamomo
  • Sale
  • Pepe
  • Olio per friggere

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