Baklažány s rajčatovou omáčkou
Očištěné baklažány nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, osolíme a opečeme na oleji a odložíme na teplé místo. Rajčata uvaříme v osolené vodě a prolisujeme. Současně osmažíme drobně nakrájenou cibuli, p...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- lilků
- sůl
- lžíce oleje
- cibule
- lžíce hladké mouky
- rajčat
- mletá paprika
- stroužky česneku
- zelená petrželka
- bazalka
- vody