Gratin de chou-fleur à la raclette
Du chou-fleur, des pommes de terre, une belle béchamel et du fromage à raclette. Que demander de plus pour se régaler ce soir ? Testez sans plus attendre ce gratin ultra-gourmand et réconfortant ! En panne d'inspiration pour le repas de ce soir ? Découvrez cette savoureuse recette de gratin au chou-fleur à la raclette ! C'est tellement simple à préparer et si vous avez des restes d'une soirée raclette, c'est parfait pour ne rien gâcher. Vous pouvez même ajouter un peu de charcuterie si vous en avez encore dans le frigo. Le gratin de chou-fleur à la raclette est vraiment le plat le plus réconfortant de la saison ! Avec cette recette, c'est trop facile de faire manger du chou-fleur aux enfants, vous verrez. Il est possible de remplacer le chou-fleur par du brocoli si vous préférez, c'est tout aussi gourmand.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- de chou-fleur
- grosses pommes de terre
- gousse d'ail
- de beurre
- de farine
- de lait
- sel, poivre
- pincée de muscade
- de fromage à raclette