Pandispagna senza glutine alto e soffice
Ottenere una buona base di pandispagna senza glutine non è poi così scontato, la consistenza è fondamentale per poter accogliere la bagna e la crema. Oggi ci cimenteremo in questa bellissima ricetta per ottenere una buona base, semplice e gustosa per permettere a chi è intollerante al glutine di assaporarne il gusto. Gli ingredienti sono fondamentali ma il procedimento è importante per un risultato ottimale e di qualità. Che ne dite ci proviamo? Venite con me.. Passate a trovarmi sulla mia pagina FB, vi aspetto!
- Tempo: 70 min
- Porzioni: 8
Fonte: Melizie in Cucina
Ingredienti
- uova freschissime a temperatura ambiente
- zucchero semolato
- farina di Riso
- bustina lievito in polvere per dolci senza glutine
- pizzico sale
- q.b. scorza grattugiata di agrumi bio
- q.b. zucchero a velo per spolverizzare