鶏むねなのに超しっとり!カオマンガイ
☆しっとりカオマンガイレシピ⚪︎材料(2人前)・カルローズ米 1合・水 200cc・鶏ガラスープ 大さじ1杯・すりおろしニンニク、生姜 各少々・鶏むね肉 200g・塩こうじ 大さじ1杯・好みの野菜 適量⚪︎作り方①カルローズ米は15分程浸水する。鶏むね肉はフォークで穴をあけ、塩こうじをすりこんで、15分程置く。②①の浸水したカルローズ米に、鶏ガラスープ、生姜、にんにくを入れて混ぜ、鶏むね肉をのせて、通常通り炊飯する。③②の鶏むねを取り出し、厚めにカットする。ごはんをよく混ぜて器に盛り、鶏むね肉、野菜を添える。お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい。#カルローズ米で簡単レシピ #カルローズ#時短レシピ #アラフォーダイエット #初心者レシピ
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カルローズ米 1合
- 水 200cc
- 鶏ガラスープ 大さじ1杯
- すりおろしニンニク 少々
- 生姜 少々
- 鶏むね肉 200g
- 塩こうじ 大さじ1杯
- 好みの野菜 適量