濃厚リッチなチョコレートプリン
とっても簡単なのにしっかり濃厚でリッチな味わいのチョコレートプリンです。大きな容器で作っても、プリンカップで作ってもどちらでもいいですね♪♪
- 時間: 30 分
出典: お菓子作り・パン作りなら製菓材料専門店富澤商店通販サイト
材料
- クーベルチュールチョコレート フレーク 100g
- 牛乳・・・300ml
- 生クリーム 200ml
- ドーバー ラム45度 5〜10ml
- スズラン印 グラニュー糖 50g
- 純ココア 30g
- 粉ゼラチン 8g
- 水・・・30ml
- 生クリーム 150ml
- スズラン印 グラニュー糖 5g
- 生のミント・・・適量
- フリーズドライ 適量
- TOMIZAWAシリコンスパチュラ 1本
- 三角シノワ15cm 1個
- 貝印 ハンドミキサーDL7520 1台