Insalata estiva di cannellini
Questa insalata estiva di fagioli cannellini, velocissima da preparare, è fresca e gustosa e può essere servita anche come antipasto. Le dosi proposte sono per 4-6 persone.
Fonte: Cucina di gusto
Ingredienti
- gr. di fagioli cannellini in scatola
- cucchiai di capperi sotto sale
- una ventina di olive taggiasche denocciolate
- una ventina di pomodori datterini a fette
- gr. di primosale tagliato a cubetti
- olio extravergine di oliva