Hampurilainen jalapenomajoneesilla
Grilliruokien kestohitti hampurilainen saa tässä reseptissä lisukkeeksi jalapenomajoneesin sekä pikkelöityä sipulia ja kurkkuja. Osa lisukkeista kannattaa valmistaa jo edellisenä päivänä.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- kpl punasipulia
- dl sherryviinietikkaa
- rkl sokeria
- rkl oliiviöljyä
- pkt HK Naudan jauheliha 17 %
- tl suolaa
- tl rouhittua mustapippuria
- tl oliiviöljyä
- kpl vihreää jalapenoa
- kpl vihreää chiliä
- dl majoneesia
- rkl sitruunamehua
- kpl kurkkua
- dl väkiviinaetikkaa
- dl sokeria
- dl vettä
- kpl hampurilaissämpylää
- kpl cheddarjuustoviipaleita, laktoositon
- kpl sydänsalaattia