Uova e bacon
Uova e bacon sono un piatto unico tipico americano, solitamente gustato durante il brunch domenicale, ma spesso anche per una colazione ricca di nutrienti. In questa ricetta, le uova strapazzate e il bacon a fettine croccante vengono accompagnati da un avocado fresco tagliato a fette e condito con erba cipollina.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 1
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Pancetta, 3 fette
- Uova, 3
- pepe, q.b
- Sale, q.b
- Avocado, 1/2
- Erba cipollina, q.b
- Pane tostato, q.b