Pasta mista risottata in crema di broccoli, crudo croccante e scaglie di parmigiano
La cremosità di questa pasta vi sorprenderà al punto da dimenticare che state mangiando...broccoli!
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- mazzo Broccoli
- Parmigiano reggiano dop
- Sale
- Olio evo
- Pasta mista
- fetta Prosciutto crudo
- Grana padano