Macadamia mini muffins
VROLIJKGROENE VOORJAARSMUFFINS Voorjaarsvakantie … is gek genoeg de week bij uitstek om de sneeuw in te gaan. Voor de thuisblijver deze week het recept voor vrolijk groene voorjaarsmuffins. Om alvast in de stemming te komen of gewoon om dat gekwakkel van deze winter even te vergeten. Leuk om samen met de kinderen te maken en dan lekker te snacken. Dit recept en nog 175 andere verrassend gezonde recepten vind je in het boek LEKKER Havermout! Quinoa! en meer… Klik in de menubalk van deze site op onze boeken, daar vind je meer informatie over dit praktische kookboek.
- Tijd: 20 min
- Porties: 12
Bron: Uit de Keuken van 8
Ingrediënten
- macadamianoten
- havermout
- tl kurkuma
- platte peterselie
- geraspte belegen kaas
- eieren
- amandelmelk
- el olijfolie
- keukenmachine
- muffinvorm 12 kleine holtes, ingevet