Asparagi croccanti al bacon e uova dal tuorlo fondente
Pulire gli asparagi rimuovendo la parte più dura del gambo e pelando la parte inferiore. Cuocerli a vapore oppure in pentola con acqua leggermente salata p...
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Asparagi
- Uova
- Fette di bacon o pancetta affumicata
- Pepe
- cucchiaio Aceto
- Sale