Mini milhojas de chiachierre
Las mini milhojas de chiachierre son una variante de los tradicionales dulces de carnaval realizadas con deliciosas cremas de frutas y chocolate.
- Tiempo: 75 min
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina 00 65 g
- Leche condensada 25 g
- Mantequilla suave 10 g
- Huevos medio 1
- Levadura química en polvo 2 g
- Vaina de vainilla las semillas ½
- Sal fina cantidad suficiente
- Nata fresca líquida 750 ml
- Leche condensada 180 g
- Frambuesas 250 g
- Gelatina en hojas 8 g
- Pasta de pistachos 60 g
- Nata fresca líquida 50 ml
- Gelatina en hojas 6 g
- Chocolate blanco 80 g
- Gelatina en hojas 5 g
- Frambuesas cantidad suficiente
- Aceite de cacahuete cantidad suficiente