Bizcocho vegano de arándanos y frambuesas
Bizcocho vegano de arándanos y frambuesas, esponjoso y aromático, sin huevos ni mantequilla. Una receta fácil y deliciosa con ganache de chocolate blanco vegano.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Arándanos 250 g
- Frambuesas 125 g
- Harina 00 250 g
- Fécula de patata 50 g
- Azúcar 70 g
- Bebida de avena 300 g
- Aceite de girasol 60 g
- Levadura química en polvo 16 g
- Ralladura de limón cantidad suficiente
- Chocolate blanco vegano 200 g
- Bebida de avena 70 g
- Aceite de coco 10 g
- Menta cantidad suficiente