Nussstrudel nach Omas Rezept, laktosefrei
Der Nussstrudel ist aus einem Mürbteig mit Sauerteig und einer saftigen Nussfülle. Köstlich als Nachtisch und zum Kaffee!
Quelle: Ich muss backen
Zutaten
- Mehl
- Pck. Backpulver
- Butter, kalt und in kleine Stücke geschnitten
- Kristallzucker
- Eigelb, groß
- Sauerrahm, laktosefrei
- Prise Salz
- geriebene Walnüsse
- EL Semmelbrösel
- Milch, plus evtl. einige Tropfen mehr, laktosefrei
- EL Kristallzucker
- TL Zimt
- Eiklar