Pâté végétales pois chiches
Pâté végétales pois chiches (entrées ) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 24 h - Recette accessible et à coût eco. pour 20 personne(s). Créée par mario-m
- Temps: 1440 min
- Portions: 20
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 300 gramme + 650 gramme de pois chiches
- litre d'eau
- gramme de noix de cajou
- millilitre d'eau
- c.à.c d'agar-agar
- oignon
- échalote
- gramme d'huile d'olive
- gramme de champignon
- gousse d'ail
- gramme de tamari
- c.à.s de moutarde
- pincée de muscade en poudre
- pincée de coriandre
- pincée de curcuma en poudre
- pincée de curry de madras
- pincée de graines de lin
- pincée d'sel
- goutte poivre
- eau de cuisson des pois chiches
- pincée de persil
- pincée de poivre
- poêlée de champignons / oignons