Ciabatta met mortadella, burrata en pistachepesto
Deze smaakvolle Italiaanse sandwich is een perfecte balans tussen zoute, romige en nootachtige smaken. Ideaal voor een luxe lunch of picknick!
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- zout
- ciabatta
- plakjes mortadella
- bollen burrata of mozzarella
- pitloze groene olijven
- rucola
- olijfolie
- klein teentje knoflook
- gepelde pistachenoten
- basilicum
- parmezaan
- bio citroen
- el extra vierge olijfolie