High Protein Beef-Balls
Rezept für eine natürliche High Protein Zwischenmahlzeit Diese köstlichen Bällchen erreichen einen stolzen Proteingehalt von über 54% des Energiewerts. Und das ganz natürlich, ohne jegliche Zugabe von Proteinpulver. Hergestellt aus bestem Rindfleisch und Rahm, sind sie die ideale Ernährungs-Ergänzung. Zum Apéro oder als Salat-Beilage.
- Portionen: 10
Quelle: transgourmet.ch
Zutaten
- Rinds-Hackfleisch, 3 mm, ca. 1 kg
- Quality Vollrahm 35%, UHT, 12 x 1 l
- Quality Konditor Eiweiss flüssig Import, Bodenhaltung, pasteurisiert, 1 kg
- Zitronen, 6 kg
- Hero Vitalplus Protein 92, 400 g
- Bell Würzmischung für Geflügel/Fleisch, 5 kg
- Economy Weissmehl, 10 x 1 kg
- Quality Vollei flüssig Import, Bodenhaltung, pasteurisiert, 1 kg
- Saitaku Panko Breadcrumbs 7 mm, 1 kg
- Thai Kitchen Sweet Chili Sauce, 435 ml