Muffin alle mele
La ricetta dei muffin alle mele mette sempre tutti d’accordo. Risultano umidi e soffici al punto giusto, ed il profumo sprigionato durante la cottura non può che suscitare una certa acquolina. I muffin alle mele e cannella – utilizzate la spezia a vostro piacere abbinandola, magari, allo zenzero ed alla noce moscata – sono perfetti sia per la colazione che per la merenda. Il loro utilizzo ideale è sicuramente insieme al tè delle cinque. Sono golosi ed invitanti e realizzati con ingredienti sani. Per tale motivo risultano genuini perchè fatti in casa con le proprie mani. Per ottenere dei muffin alle mele senza burro, ovvero con olio, sostituitelo con quello di semi o di oliva, purchè dal sapore leggero. Tra le ricette dei muffin, questi sono indicati da realizzare durante le stagioni fredde con le mele della tipologia preferita, rosse, gialle o verdi.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di farina bianca 00
- gr di zucchero
- gr di burro
- uova
- di latte
- bustina di lievito
- mele
- cannella qb
- succo e buccia di 1 limone grattugiata