しそふりかけ大福
白あんにゆかりを混ぜ込んだあんを、白玉粉で作ったもちもちの求肥で包み込みました。甘い白あんに、塩気が混ざり桜餅のような味わいになります。ふりかけとして使うのみでなく、おかずやお菓子作りにも使うことができますのでぜひ試してみてくださいね。※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
- 時間: 20 分
- 分量: 6
出典: kurashiru.com
材料
- 白あん 180g
- ゆかり 2g
- 白玉粉 100g
- 上白糖 40g
- 水 150ml
- 片栗粉 適量
白あんにゆかりを混ぜ込んだあんを、白玉粉で作ったもちもちの求肥で包み込みました。甘い白あんに、塩気が混ざり桜餅のような味わいになります。ふりかけとして使うのみでなく、おかずやお菓子作りにも使うことができますのでぜひ試してみてくださいね。※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。
出典: kurashiru.com