Pacchero all’acqua pazza di Lampuga
Pacchero trafilato al bronzo, con base di acqua pazza di Lampuga, datterini gialli e rossi e polpa di Lampuga verace .
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Lisca e scarti di lampuga
- Paccheri
- Pesce lampuga
- Datterini gialli e rossi
- Olio
- Sale
- Pepe bianco
- Basilico
- Fumetto di pesce
- Vino bianco