Melonen-Mozzarella-Salat
Dieser Melonen-Mozzarella-Salat mit Tomaten ist der beste Beweis, dass der Sommer nun endlich da ist! Zusammen mit dem Landrauchschinken und Chili ist er eine willkommene Abwechslung für die anstehende Grillsaison.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Aceto balsamico bianco
- EL Olivenöl
- EL flüssiger Honig
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- roter Chili
- Melone
- Ochsenherz-Tomaten
- Mozzarella
- Landrauchschinken oder Bresaola
- wenig Micro Greens oder Kresse