Oeufs pochés en nids
L’œuf poché est en même temps la sauce, lorsqu’on le coupe, le jaune se répand sur les nouilles et les légumes. Délicieux!
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- eau salée , bouillante
- de nouilles
- oignons fanes , coupés en quatre dans la longueur
- de laitue romaine , coupée en largeur en lanières d’env. 1cm
- c.s. de beurre
- sel , selon goût
- d’eau
- dl de vinaigre
- œufs frais
- sel, poivre , selon goût