Grundrezept für Stockbrotteig (Knüppelteig)

Der klassische Stockbrotteig schmeckt besonders gut mit Hefe, braucht dann aber auch ein wenig Zeit, um zu gehen. Wenn die Kinder im Garten passende Stöcke sammeln, wird in der Küche am besten schon alles vorbereitet fürs Stockbrot.

• Zeit: 90 Min.
• Portionen: 8

Quelle: smarticular Verlag

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