Pepino relleno de pollo deshebrado
Delicioso pepino relleno de pollo deshebrado. Listo en 40 minutos para 2-3 personas. Rellena con un saboroso y jugoso pollo, envuelto en una delicia de verduras frescas. Un plato perfecto para cualquier ocasión.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas de Guisados
Ingredientes
- de pechugas de pollo
- pepinos grandes
- taza de arroz cocido
- taza de maíz
- taza de zanahoria picada
- taza de cebolla picada
- dientes de ajo picados
- cucharadas de aceite de oliva
- taza de yogur natural
- cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar