Insalata d’avocado e papaia con salsa piccante e pollo
Papaia, chicchi di melagrana e avocado danno vita a un’insalata asiatica dal gusto piccante ideale da gustare come antipasto, ma anche come pasto leggero.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- scalogni
- peperoncino rosso
- limette
- cucchiai d’olio d’oliva
- sale
- pepe
- papaie
- avocado
- petti di pollo di ca. 150 g ciascuno
- cucchiaio d’olio di colza HOLL
- mazzetto di coriandolo
- cucchiai di chicchi di melagrana