Rüebli-Törtchen
Rüebli-Törtchen - klein, aber so fein, dass sie der grossen Schwester Rüebli-Torte den Rang ablaufen könnten!
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Zucker
- Butter , flüssig, leicht abgekühlt
- EL Haselnussöl
- Eier , verklopft
- Haselnüsse , geröstet, geschält, fein gemahlen
- Prisen Salz
- Mehl
- TL Backpulver
- Rüebli
- EL bis 0.5 EL, ca. 15 Min. in wenig Wasser eingeweichte, grüne, gefriergetrockne
- Doppelrahm-Frischkäse , z.B. Gala
- EL Rahm
- EL flüssiger Honig
- Orange , abgeriebene Schale und 2 Esslöffel Saft
- einige Tropfen hellgrüne Lebensmittelfarbe , nach Belieben
- Orangenzesten für die Garnitur