Mohn-Würfel mit selbstgemachter Sauerkirsch-Marmelade
Bei uns sind diese Mohn-Schnitten mit Sauerkirsch-Creme sehr beliebt. Sie schmecken einfach unwiderstehlich gut! Wenn ihr keinen gemahlenen Mohn habt, ist das überhaupt kein Problem. Egal mit welchem Mohn, dieser Kuchen schmeckt einfach immer super. Ich habe beide Varianten schon ausprobiert (die Würfel am Foto sind mit gemahlenem Mohn) und ich kann euch versichern, ihr werdet dieses Rezept lieben. Die Kombination von süßsaurer Marmelade und Früchten ist einfach fantastisch. Ich habe helle Sauerkirschen (Amarellen) zu Hause gehabt, aber ihr könnt auch gewöhnliche, dunkle Sauerkirschen verwenden. Damit sehen die Mohn-Würfel bestimmt noch hübscher aus.
Quelle: top-rezepte.de
Zutaten
- Mohn
- Tasse Mehl
- Puderzucker
- TL Backpulver
- Milch
- EL Sonnenblumenöl
- St. Ei
- Sauerkirschen aus der Dose
- Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
- EL Zucker
- Kirsch- oder Sauerkirschsaft
- EL Butter
- EL Mehl
- EL Puderzucker